- Sabor intenso e frutado;
- Contém ômega 9, ácido esteárico e fitoesteróis;
- Presença natural de vitaminas.
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Produto de origem vegetal.
É elaborado de acordo com os Princípios Gerais de Higiene de Alimentos do Codex Alimentarius; Microbiologia: Conforme RDC nº 724 e IN nº 161 de 1º de julho de 2022;
Metais Pesados: Conforme RDC nº 722 e IN nº 160 de 1º de julho de 2022 (Óleos e gorduras comestíveis de origem vegetal/Óleos e gorduras virgens);
Não OGM
Produto não utiliza organismos geneticamente modificados (OGM), em nenhuma das fases do seu processamento, desde a matéria-prima utilizada até a obtenção do produto final.
MANTEIGA DE CUPUAÇU DESODORIZADA é uma manteiga de origem vegetal comestível obtida das sementes da fruta amazônica "Cupuaçu" (Theobroma grandiflorum). As sementes são selecionadas, torradas, descascadas, prensadas mecanicamente com subsequente filtração e desodorização (remoção de odores). A manteiga de cupuaçu contém ômega 9 (ácido graxo oleico) e possui menor quantidade de ácidos graxos saturados e maior de monoinsaturados do que a manteiga de cacau. Estas características proporcionam textura cremosa e suave para a manteiga
| INFORMAÇÃO NUTRICIONAL | |||
|---|---|---|---|
| Porção por embalagem: NA | Porção: 10g (colher de sopa) | ||
| 100g | 5g | %VD* | |
| Valor Energético | 1800 kcal (7500 kJ) | 90 kcal (375 kJ) | 4,5 |
| Carboidratos Totais (g) | 0 | 0 | 1 |
| Açúcares Totais (g) | 0 | 0 | 0 |
| Açúcares Adicionados (g) | 0 | 0 | 0 |
| Proteínas (g) | 0 | 0 | 0 |
| Gorduras Totais (g) | 200 | 10 | 15 |
| Gorduras Saturadas (g) | 100 | 5 | 100 |
| Gordura Trans (g) | 0 | 0 | 0 |
| Gorduras monoinsaturadas (g) | 82 | 4,1 | 21 |
| Gorduras poli-insaturadas (g) | 8 | 0,4 | 2 |
| Fibra Alimentar Total (g) | 0 | 0 | 0 |
| Sódio (mg) | 0 | 0 | 0 |
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção
A Concepta Ingredients é fornecedora de ingredientes para as indústrias de alimentos, bebidas, nutrição animal, farmacêutico, veterinário e nutracêuticos. Para informações técnicas, clique aqui.